Interessierst du dich für Pflanzengesellschaften und kennst du den Unterschied von Kerngruppen- und Verlaufspflanzung? Willst du deinen vegetarischen Speiseplan abwechslungsreicher gestalten - vielleicht sogar in Hinblick auf Selbstversorgung - und mehr ausdauernde Gemüsepflanzen kennen lernen?
Mehrjähriges Gemüse bzw. Permaveggies werden einmal gepflanzt und benötigen nach der Etablierungsphase wenig Arbeitseinsatz. Dafür liefern sie uns über viele Jahre Erträge und bereichern den Waldgarten.
In diesem Seminar zeigen wir dir, wie Permaveggies an unterschiedlichen Standorten gedeihen und Nischen im Garten nutzen. Du erfährst alles über die Vielfalt von mehrjährigem Gemüse, mehrjährigen Stauden und über Speiselaub. Von der Anpflanzung, über die Pflege bis hin zur Ernte und Verarbeitung reicht der Inhalt unseres Seminars (inkl. Unterlagen).